札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】FAbULOUS(ファビュラス)のフルーツサンド

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

お久しぶりの更新になってしまいました。

相変わらず大好きなパンを食べてはいたのですが、ブログを書く時間的・精神的な余裕がない日々が続き、スマホのカメラロールに写真がたまる一方…。

 

更新のない中でもこのブログを訪れて下さる読者さんに励まされました!

忙しさもひと段落しそうですので、またポチポチとマイペースで更新していきたいと思っております。

 

さて。

いつもより少しだけ早起きする機会があったので、ずっと前から気になっていたモーニングをやっているカフェまで足を伸ばしました。地下鉄東西線バスセンター駅近くのFAbULOUS(ファビュラス)さんです。

 

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店内はレトロかつシックなインテリアで統一されていて、おしゃれだけれど不思議と落ち着く空間です。ランチで何度か来たことはあったのですが(看板メニューのガレットを食べに!)モーニングでは初めての来店です。

 

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モーニングの営業は朝8:00からで10:30がラストオーダー。入店して注文し、お金を先に払ってから席に着くスタイルです。店内はしっとりとした心地よい音楽がかかり、出勤前にコーヒーを楽しむ方やゆっくり読書をする方など数組の先客がいらっしゃいました。

 

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店内の一角はセレクトショップになっており、 雰囲気のある雑貨やお洋服を買うことができます。が、モーニングの時間帯はまだ営業スタート前らしく、この日は手に取って見ることができませんでした。

 

素敵な店内に目を奪われてうっとりしているうちに、この日のお目当てのパンが運ばれてきましたよ。

 

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フルーツサンド

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フルーツサンドハンターを自称するみなみとしては、ここFAbULOUSのフルーツサンドは以前からずっと気になっていました。しかしフルーツサンドはモーニング限定のメニュー…。ようやく巡り合うことができ、感無量です(まぁ単純に早起きできれば良かっただけなのですが)。

 

さっそくいただきます!

 

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写真でも十分にお分かりいただけるかと思うのですが、食パン3枚を使用したかなりなボリュームのサンドイッチです。中に入っているフルーツはキウイ・黄桃・そしてオレンジのスライス。酸味を中心にまとめられた爽やかな大人のフルーツサンドです。

 

フルーツと一緒に挟まれているクリームが、ただの生クリームではありません。ヨーグルトが入っておりこちらも程よい酸っぱさで、さらにコクもあるので最初は「クリームチーズも入っているのかな?」と思ったほど。

甘みだけではなくヨーグルトのすっきり感があるので、これだけのボリューム感のあるフルーツサンドでもぺろりと食べられてしまいます。

 

このサンドイッチはフルーツは名脇役で、主役はヨーグルトクリームだと私は思います。クリーム好きな方にはぜひ食べていただきたい!ただしかなりのボリュームなのでシェアをするか、おなかがペコペコの朝に行くことをオススメします(笑)

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

FAbULOUS(ファビュラス)

札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル1階

(地下鉄東西線バスセンター前駅3番出口より徒歩1分)

営業時間:モーニング 8:00~10:30LO

ランチ 11:00~17:30LO

ディナー 18:00~23:00

※フルーツサンドはモーニングのみ

定休日:不定休

 

 ▼バスセンター駅近くでモーニングを食べるならこちらもオススメ! 

 

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