札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)のエッグチーズフランスとアンティークメロンパン

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

 

GW真っ只中ですね!私はほぼカレンダー通りのお休みなので今日は元気に出勤しました。

一応平日とはいえ街を歩けばGWを満喫している方々の姿も多いですし、何となく休日ムードが漂っています。こんな日はのんびりと自分のペースで仕事を進めることができるので結構好きだったりするのです。

 

さて、今日はどこのパンにしようかな。

休日にがっちりハードなバゲットなどを食べたこともあり(ブログに載せていないパンも結構あるのです)今日のランチはふわふわのお惣菜パンや菓子パンが食べたいなぁと思い、HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)へ。

 

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お、ショップ袋のデザインが猫の王様のイラストから、以前のものに戻っています。期間限定だったのかな?

 

選んだのはエッグチーズフランスアンティークメロンパンのふたつ。いただきます!

 

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エッグチーズフランス

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最近はこういったたまごサラダが入っているパンやサンドイッチが個人的ブーム。たまごの優しい味に癒されたい…。

 

もっちりしたフランスパン生地のパンの中にたまごサラダ、上にチーズを乗せて焼かれたパンです。

 

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たまごサラダはスクランブルエッグと刻んだゆでたまごをマヨネーズで和えたタイプ。お店で見た時は上に乗ってるだけかなと思ったのですが、結構しっかり中に入っています。もっちりと食べ応えのある生地なので、おなかがいっぱいになりますよ。

 

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アンティークメロンパン

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お店の名前を冠した商品、よっぽど味になる自信があるのでしょう。

店頭のPOPには「メロンパンの皮好きの皆様へ」とありました。なんでもこのメロンパンの皮にはカルピス社製のバター(通称カルピスバター)が使われているとのこと。トングで持った感じは表面がしっかりと固いけれど重さはとっても軽くて驚きました。

 

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かじってみると理由がわかります。自慢の皮は厚くてサクサクの食感を残していますが、皮に包まれた中身はふわっふわで溶けてしまいそうな口どけのよさ。この柔らかさと皮のサクサクさと香ばしさ、さらに上にたっぷりとかけられたザラメのザリザリとした歯ごたえが絶妙です。

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッド アンティーク)札幌北一条店

札幌市中央区北一条西3丁目3番10 ユニゾイン札幌 1F

電話番号:011-596-7746

定休日:年中無休

営業時間:7:00~20:00

 

 

 

 

 

 

 

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