札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッド アンティーク)のカルボナーラパンとあまおういちごのチョコリング

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

今日の札幌は日差しはありますが風はまだ冷たい一日でした。早く暖かくならないかなぁ。

 

さて、先日会社の同僚から「アンティークにいちごを使った春の新メニューが出たらしい」と聞き、早速行ってきました。

 

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ありました、ありましたよ。

そんなわけで今日のパンはハートブレッド アンティークカルボナーラパンあまおういちごのチョコリングのふたつに決定。いただきます!

 

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カルボナーラパン

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まずはこちらのパンから。

軽〜い食感のパンの上にベーコンとカルボナーラソース、そして半熟たまごが乗っています。

 

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このたまごの半熟加減が絶妙!

パンに限らず半熟たまごや温泉たまごが乗っていると、どうしてこんなに贅沢な気持ちになるんでしょう。

タルタルソースっぽい味わいのカルボナーラソースも濃厚で、誰しもが好きな味だと思います。もぐもぐ。

 

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あまおういちごのチョコリング

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 今日のお目当てのパン!もう見た目がキラキラしてて宝石みたいです。ため息が出るほど可愛らしい…うっとり。

ちなみに直径約15㎝ほどとかなり大きめサイズ。さすがの私でもお昼ごはんにひとりでは食べ切れないので、前述した同僚とはんぶんこすることにしました。

 

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断面はこんな感じ。

アンティークの看板商品・チョコリングのデニッシュ生地の中に、いちごチョコとホワイトチョコが入っています。このいちごチョコが最初「いちごジャムが入っているのかな?」と思った程いちごの香りがしっかりしていて濃厚。ただのいちご風味の甘ったるい味ではなく、程よく酸味が効いているので、まろやかなホワイトチョコとの相性が抜群です。

上にはやわらかなクリームチーズソースとナパージュ(キラキラしたいちご色のゼリーソース)、そしてあまおういちごのスライスがたっぷり…!何という幸せ。

 

半分にカットしても結構ボリュームあるなぁと思っていたのですが、あっという間にぺろりと完食してしまいました(ちなみに今日は店頭に並んでいませんでしたがハーフサイズもあるみたいです)。

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッド アンティーク)札幌北一条店

札幌市中央区北一条西3丁目3番10 ユニゾイン札幌 1F

電話番号:011-596-7746

定休日:年中無休

営業時間:7:00~20:00

 

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