札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】ヴィ・ド・フランスのスモークチーズハムとカラメルチーズバー

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

 

4月に入り、暖かい日もちらほらあるので先週からトレンチコートとパンプスで通勤するようになりましたが、今だにカシミヤのストールが手放せません。

 

特に今日みたいにどんより曇り空で風もあるような日は、もう真冬に逆戻りしたみたいにストールをぐるぐる巻きにしています。

辛うじて再び冬のコートを出して来ることは今のところありませんが…。かといってクリーニングに出す勇気はまだ出ません。

 

さて、そんな訳で今日は寒いので地下を歩いて出勤することに。今日のパン屋さんはオーロラタウンのヴィ・ド・フランスさんに決めました。

 

f:id:minami7945:20180403122159j:image

 

選んだのはスモークチーズハムカラメルチーズバーのふたつ。今気づいたのですがチーズ被りですね。良いんです、美味しいから。いただきます。

 

スポンサーリンク
 

 

スモークチーズハム

f:id:minami7945:20180403122321j:image

 

「今月の新商品」のPOPに惹かれて購入しました。

ぺたんとしたパンの中にスモークチーズ、薄切りハム、チーズクリームが入っています。そしてチーズを乗せて焼かれているので表面はパリパリ。チーズ好きにはたまらない一品です。

ひと口目はそんなにスモークの薫香を感じなかったのですが、食べ進めるうちに中のチーズに到達して香ばしい香りを感じるように。チーズとハムの旨みと黒胡椒が効いていて手軽に食べられる形状なので、冷たく冷やした白ワインなどと一緒に食べたいパンです。

 

スポンサーリンク
 

 

カラメルチーズバー

f:id:minami7945:20180403122816j:image

 

これ、久しぶりにみなみ的ヒット商品かもしれません。

ミルク風味のチーズクリームを包んだデニッシュ生地の上にカラメルがかけられています。

まずひと口食べてカラメルの香りとほろ苦さに驚き。まるでクレームブリュレの表面みたいなのです。デニッシュ生地のサクサクと、カラメルのパリパリした食感が楽しい。中のチーズクリームにはほのかな酸味もあり、デニッシュやカラメルの甘さと良く合います。

他のクリームが入っていても美味しいんじゃないかなぁと一瞬考えたのですが、やはりこのさっぱりしたチーズクリームが一番合うなぁと思い至りました。

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

ヴィ・ド・フランス オーロラタウン店

札幌市中央区大通西2-1 オーロラタウン内

TEL:011-280-8011

営業時間:平日7:30-20:00/土日祝 8:00-20:00

 

▼ヴィ・ド・フランスが好きです…!

www.minami-sapporo.site

www.minami-sapporo.site

www.minami-sapporo.site

 

スポンサーリンク
 

 

スポンサーリンク