札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】Sucré:Salé by coron(シュクレサレ バイ コロン)のハム&チーズサンドとラズベリーフランス

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

 

早いもので、もう3月です。

昨年の末に始めたこのブログ「札幌パンもぐもぐ日記。」も40記事を超え、おかげさまで毎日たくさんの方にご覧いただいています。

 

読者登録やブックマークもそれぞれ100件を超え、最近ではgoogleやYahoo!からの検索でいらっしゃる方も増えてきました。

 

好きで始めたブログではありますがコメントやスター、広告クリックなど頂けると本当に更新の励みになります。これからもぜひ覗いていただけると嬉しいです。ぺこり。

 

さて、全国的に悪天候の本日。札幌は暴風雪でしたね…。

お昼を買いに外出したくないので、通勤の際に札幌駅で購入を済ませました。

 

今日はSucré:Salé by coron(シュクレサレ バイ コロン)さんです。

 

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期間限定のメニューがしょっちゅう入れ替わるので、ついつい立ち寄っちゃうんですよね。今日は定番のハム&チーズサンドラズベリーフランスのふたつ。いただきます!

 

ハム&チーズサンド

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いつ行っても置いてある定番商品だけど、いつもつい期間限定のサンドイッチばかり買ってしまうため実は初めての購入。

 

自家製ハムとハードチーズ(パルミジャーノかな?)のみのシンプルで潔いサンドイッチ。だからこそ素材の味と小麦の風味が引き立ちます。

 

ハムは脂肪分が少なめでしっとり。スパイスの香りが効いていて、塩分も控えめなので噛むごとにお肉の旨みをしっかりと感じることができます。チーズはハード系ですがクセがなく食べやすい。みっちりとしたcoronのバゲットと本当によく合います。もぐもぐ。

 

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ラズベリーフランス

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店頭に出ていた看板のピンク色が春らしくて本当に綺麗だったので、迷わずこの期間限定のラズベリーフランスを購入してしまいました。早く春にならないかなぁと、こんな天気の日は特に思います。

 

原材料の欄に「フランボワーズ」と書かれていたので「あれ、ラズベリーは?」と思い調べてみたら、ラズベリーとフランボワーズって同じものなのですね…(植物学上は違うみたいですが)。

 

優しい甘さのミルククリームの中にフランボワーズの甘酸っぱさ。こちらもまたバゲットの美味しさを引き立ててくれます。どうしてこうどれを食べても美味しいのか…。今日も幸せ。

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

Sucré:Salé by coron(シュクレサレ バイ コロン)
札幌市北区北6条西2丁目 パセオ ウエスト 1F
TEL:011-213-5655
営業時間:8:00〜21:00
定休日:不定休 ※ビルの休館日に準ずる

 

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www.minami-sapporo.site

 

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