こんにちは。パンブロガーのみなみです。
昨日初めて伺い,その美味しさに驚愕したパン吉さんのパン。
「もっと…もっと違うパンも食べてみたい！！」という欲望に抗うことができず、なんと２日連続で伺いました。
昨日の夜、ベッドの中で「明日も絶対パン吉さんに行くんだ…！」とわくわくしながら眠りにつきました。おかげさまで幸せな人生です。
油断すると会社に遅刻するかもしれないというリスクをはらんだスリリングな買い物を済ませました。
どうやら開店直後は甘い系のデニッシュが多く揃っているみたいです。お惣菜パンやハード系のパンも絶対美味しいと思うので、今度は時間をずらして来ようと心に誓う私。
本日選んだパンはクロワッサンフロマージュとあんデニッシュのふたつです。いただきます。
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クロワッサンフロマージュ
クロワッサン生地の中にエダムチーズ、さらにその上にナチュラルチーズをのせて焼かれたスティック状のパンです。
長さは20㎝少々。午前中、会社のデスクのすぐそばに置いておいたのですが（もちろん袋に入れたまま）焼けたチーズの香ばしい香りが漂ってきてもう気が気じゃなかった。
ザクザクとした軽い食感だけど、噛むたびにチーズの旨味が広がって最高です。ワインのおつまみにしたーい！もぐもぐ。
あんデニッシュ
まずもう見た目が美しい。なんですかこの幾重にも重なった層は…。けしからん！崩れてしまわないように丁寧に丁寧に食べ進めます。
中に入っているのは十勝産あずきを使用した有機つぶあんだそう。このあんこ、普通のパン屋さんで売ってるあんぱんに入っているあんこと全然違う。なんというかもっちりというか、ねっちりというか、とにかくあんこが主張してくる。そしてボリュームのあるデニッシュ生地とのバランスがちょうどいい。あんこ好きには是非食べて欲しい一品。きっとここのはシンプルなあんぱんも美味しいんだろうな〜。もぐもぐ。
正面のお姿。けしの実が乗っているのも何ともいじらしくて泣けてくる。
そしてふと思ったんですがこのお店のパン、ちょっと安すぎやしないかと。
今日は上記のふたつ買って￥４００ちょっと。昨日も￥５００しなかったと思う。
いつぞやに伺った某チェーン店だと￥６００以上したのに…！コスパ良過ぎです。
もぐもぐ。ごちそうさまでした。
それではまた！
ブーランジェリー ぱん吉
札幌市北区北８条西４丁目１８
TEL：011-756-6230
定休日：日・祝
営業時間：9:00～19:00
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