札幌パンもぐもぐ日記。

札幌在住の30代OL・みなみがお昼に食べたパンをひたすらアップしています。

【パンもぐもぐ】ドミニック・ジュランのクロックムッシュとフルーツサンド

こんにちは。パンブロガーのみなみです。

今日を乗り切れば週末!金曜日は何だかウキウキします。

 

本日のパン屋さんは札幌エスタ内のドミニック・ジュランさん。

全国展開しているDONQ(ドンク)のグループブランドなのですが、公式ホームページを見る限り札幌と香港にしか店舗はないみたい。よく通りかかるのでてっきりあちこちにあるものだと思っていたけれど、急に希少価値を感じ始めてしまう私。

 

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選んだパンはクロックムッシュフルーツサンドのふたつ。いただきます!

 

クロックムッシュ

 

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トースターで軽くトーストしてからいただきました。なのでこの写真はお店に並んでいた時より若干焦げ目が強めです。

 

10㎝四方くらいの小ぶりの食パンが2枚重ね。間にはハムとベシャメルソースが挟んであります。そして上にもソース、さらに、チーズがたっぷり…!この黄色いチーズ(チェダーかな?)が何とも美しくてニクい奴。

 

トーストすることによって耳がカリカリになって美味しさ倍増です。欲を言うともう少しベシャメルソース多めだと良かったなー。

 

フルーツサンド

 

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フルーツサンドを見かけると買わずにはいられない性分の私。もう「フルーツサンド」ってカテゴリー作っちゃいましたよ…。

 

さてこちらのフルーツサンド、お値段はサンドイッチにしてはちょっとお高めの¥486。否が応でも期待が高まります。

 

フルーツはいちご・キウイ・黄桃の3種類。包装はコンビニ形式のペロペロめくるやつですね。

 

\ぺらり/

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おお、かろうじて断面以外の部分にもフルーツが入っています。 しかしそれ以前に生クリーム少な過ぎやしないか…。食パンの地肌見えちゃってる。パン自体は朝買ったものをおよそ3時間後のお昼に食べるのでしょうがない部分もあるけれど少々乾燥気味でポロポロしてるのが残念。生クリームは好みの甘さだし、いちごやキウイの酸味との相性も良いのでもっとたっぷり入ってたらいいなと思ったけれど、それでも¥486は高いかなぁ。

美味しいパンのためならお金に糸目はつけない主義のパンブロガーみなみですが、うーんこれはちょっとという感じでした。

 

現在のところ絶品フルーツサンドの暫定1位はやはり安定のさえらです。

あのクオリティの高さとコスパの良さは奇跡。いつかフルーツサンドまとめページも作りたいなぁ!

 

カフェも併設されているので出勤や旅行の前の朝ごはんにもよいお店です。

広めのスペースなので小さなお子さん連れのご家族もよく見かけますよ~。

 

もぐもぐ。ごちそうさまでした。

それではまた!

 

ドミニック・ジュラン 札幌エスタ店
札幌市中央区北五条西2丁目1番地
札幌ターミナルビルエスタ食品街B1
TEL:011-213-2039